拉肚子吃什麼？ 該怎麼辦？
拉肚子吃什麼？ 該怎麼辦？
最近診所包藥都是感冒加上腸胃不舒服，尤其是小孩子特別多，溫差大，季節轉換，小孩抱恙全家都辛苦，結果發現大部分的家長對腹瀉不太有概念，不知道拉肚子時其實不能亂止瀉，也不曉得飲食該如何吃，所以花花藥師，想寫篇簡單小撇步，讓大家莫急莫慌莫害怕！
📌本篇重點章節
- 什麼是拉肚子
- 拉肚子時飲食該怎麼辦？
✅什麼是拉肚子？
進餐之後，食物的養分會由小腸吸收，大腸再從消化過的食物中吸取剩餘水分，形成半固體的糞便，過程如果出了問題，食物中的水分還沒被回收就排出體外，就會出現急便，並因糞便含水量高而排出鬆軟，或糊狀、水狀的便便，此即為腹瀉（或稱拉肚子）。
小疑問：拉肚子該不該止瀉？
拉肚子只是一種症狀，很多原因都可能讓我們拉肚子，例如吃到不乾淨的食物（稱為感染性腹瀉）。另外，吃冰冷、刺激性食物，或藥物、情緒、壓力與疾病等因素也都可能會造成拉肚子（稱為非感染性腹瀉）。
拉肚子時要不要止瀉，要看拉肚子原因，若因感染所致則不該隨意止瀉。因為吃壞肚子時所出現的「上吐、下瀉」，其實是一種身體的保護機制，盡量排出致不乾淨的物質，降低對身體的傷害，隨意止瀉反而會讓病菌留在體內，持續拉肚子損害健康而已。
要判斷拉肚子是否因食物中毒所引起的呢？很簡單，透過飲食回想，如回想自己之前有沒有吃到生食、不新鮮的食物？ 食物過敏者可回想是否有吃到海鮮或太刺激食物等會造成拉肚子的食物；或有地方旅遊等可過濾是否曾接觸到被汙染的食物。另外，還可藉由觀察來判斷，如觀查排泄物有無黏液、血液；身體有無發燒、嘔吐、腹痛或全身無力等症狀。遇到拉肚子症狀，不建議自行吃止瀉藥喔！
✅拉肚子時飲食該怎麼辦？
許多人在拉肚子後會以白粥代替米飯，其實白粥經熬煮，把米飯裡的酵素煮出來，恐刺激胃酸分泌，反而會使腹瀉更嚴重。應先禁食一天，再慢慢嘗試米湯、電解水等，避免脫水，勿食過油、過酸、過辣，也不可喝含乳糖的牛奶或優酪乳，否則會加速腸胃蠕動、腹瀉得更厲害。
根據腹瀉的不同時期，飲食也應有所不同:
- 急性期（嚴重腹瀉）： 米湯、過濾蔬菜的蔬菜清湯、過濾上層油脂的雞湯及電解質粉沖泡液。
- 緩和期（腹瀉減緩）：白飯搭配切碎的雞肉、魚肉或是葉菜，少量蘋果或香蕉果泥。
- 恢復期（不再腹瀉）：白飯、質地柔軟的肉類、不帶粗纖維的葉菜、雞蛋、蘋果以及香蕉。
少量多餐，不要讓腸胃有太大負擔喔！
👆花花藥師提醒，⚠️平常養成良好個人衛生習慣，飯前飯後，如便後一定要洗手，不管是哪一種原因造成拉肚子，建議都先諮詢藥師，或就醫處理，再調整飲食，讓身體可以趕快恢復。
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參考資料：
https://kb.commonhealth.com.tw/library/258.html#data-2-collapse
